Og nu med æblemarmelade på solomor CV’et

Tidligere på året satte jeg det mål at lære at lave saftevand og marmelade. 

Jeg lavede hyldeblomstsaft tidligere på året – og det var et kæmpe hit. 

De flasker løb dog hurtigt tør. Næste år laver jeg meget mere.

Det virkede helt uoverskueligt med marmeladen, og for nogle uger siden smed jeg alle de glas i glascontaineren som jeg havde samlet og opgav tanken om at lære at lave marmelade i år.

Min solomor hverdag er fyldt nok i forvejen – så alt nyt kræver overskud. 

Det ville være nemmere for mig at træne op til at halvmaraton. 

Men i morges plukkede jeg æbler på min cykletur sammen med Bedstemor og vi besluttede at lave dem til marmelade sammen. 

Det lykkedes!

Og selvfølglig er det ikke særlig svært når man kan det…

Jeg er pavestolt. Disse lækre æblemarmelader med ingefær, kanel og vanille skal nok hjælpe os godt igennem efteråret og vinteren.

Haus frau i træning 😉 


Share
This entry was posted in Livet som Solomor. Bookmark the permalink.